Витамини и минерални добавки са показали своята безполезност

Според констатациите на група от канадски учени от Университета на Торонто и болница Сен-Мишел, публикувано в списание Journal на Американския колеж по кардиология, дневната употреба на витамини и минерални добавки е практически не се очаква положителен ефект.

Недостигът на някои хранителни вещества, получени от храни (витамини, минерали, антиоксиданти), често се опитват да се компенсира чрез използване на биологично активни добавки. Тези добавки не са клинични проучвания, поради което не се счита за лекарство, а оборотът им почти не се коригират.

Систематичен анализ на резултатите от повече от сто предишни проучвания, проведени от януари 2012 г. до октомври 2017 г., изследователите са открили, че най-популярните мултивитаминни добавки, съдържащи витамини С и D, както и калций, нямат никаква практическа полза за здравето на човека. Освен това, учените посочват, че не намери доказателства, че използването на добавки с витамин действително намаляване на степента на риска за сърдечно-съдови заболявания, инфаркти, инсулти и ранна смърт.

Изключения са може би само фолиева киселина и по-малко комплекс група на витамини В, които са показали, че са полезни за профилактика на заболявания на сърдечно-съдовата система, по-специално инсулт.

"Бяхме изненадани да открият, само няколко положителни ефекти, оказани популярните витамини и минерални добавки," - казва д-р Дейвид Дженкинс, водещ автор на изследването.

"Нашите проучвания показват, че ако искате да използвате мултивитамини, витамин D, калций, или витамин С, в това няма нищо лошо, но както се оказа, също и за доброто няма да има."

Междувременно, проучване установи, че излишък показатели ниацин съдържание (витамин B3) и антиоксиданти в организма, от своя страна, може да е свързано с повишен риск от смърт. Това се обяснява с факта, че ниацин може да има отрицателен ефект върху нивото на кръвната захар. Антиоксиданти ( "свободни радикали") са естествено продуцирани от организма в достатъчно количество. И тяхното изобилие, може да доведе, например, до нарушаване на естествените механизми за борба с рака в организма.

Според изследователите, най-често изобилие от витамини и минерали в организма се дължи на превишението на човешките норми, предписани от лекарите.

"Това изследване показва, че хората трябва да бъдат по-внимателни при избора на хранителни добавки, както и да използват само количеството на витамини и минерали, което е предписано от лекуващия лекар за всеки отделен случай", - казва Дженкинс.

Предметът на проучване, изследователи са използвали витамини А, В1, В2, В3 (ниацин), В6, В9 (фолиева киселина) и минерали каротин, калций, желязо, цинк, магнезий и селен.

Изследователите също така, че някои съединения проявяват по-висока ефективност в сравнение с другия. Например, комуникация е отбелязано между използването на цинк, съдържащи добавки и намалено време за развитие на студено въздействие. Въпреки широко разпространеното убеждение, в ефикасността на витамин С, е неефективно, в това не се показва.

"При отсъствието на значителни положителни ефекти - различни от фолиева киселина, което намалява риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания - по-общо решение е да се разчита на здравословни храни, които могат да осигурят тялото си с основни витамини и минерали," - казва Дженкинс.

"Няма изследвания, които показват, че употребата на хранителни добавки може да бъде по-полезно от здравословна диета, която включва пресни плодове и зеленчуци, както и ядки."

канадски учени предполагат, че една от възможните причини за липсата на положителен ефект получаване хранителни добавки за здравето на човека може да бъде и състава на добавките. А в някои случаи, хранителни добавки могат да бъдат опасни за здравето на всички. Така че, Consumer Reports списание преди две години анализира състава на някои популярни хранителни добавки, и е установено, в тях има опасност за човешкото здраве вещества, които могат да доведат до разрушаване на храносмилателната система, аритмия, виене на свят, както и развитието на рак.