Презимуване: храна с витамини, за да оцелее студа

В студения необходимостта от наблюдение на нивото на витамини и минерали, необходими на тялото ни, особено ако се придържате към активен начин на живот и се занимават с фитнес. Липсата на витамини може не само да засенчи Идваш сезон умора, сънливост и липса на енергия, но и да доведе до по-сериозни заболявания в сравнение с обикновената настинка. Решихме да разберете с какво се нуждаете, за да получите витамини от студ през зимата, къде да ги намерим и как да се преведат на съда, съдържащи същите продукти.

1. Витамин А

Употреба: Витамин А играе ключова роля в поддържането на имунната система, репродуктивните функции и визия. Бета-каротин, намерени в витамин А, което помага на ретината и роговицата да се регенерира по-бързо, като по този начин намаляване на риска от заболяване и загуба на зрение, и ускорява възстановяването след болест.

Когато да намерите: Най-голямо количество витамин А е в сладки картофи. Тя трябва да се готви нещо от малко количество от сладки картофи, и вие ще получите необходимата доза на витамин А на ден. Също така, витамин А може да се намери в риба, спанак, мляко, яйца и моркови.

Какво да готвя: Сладките картофи в селски

Съставки:

• 3 малък сладък картоф,
• 1, 5, чл. маслиново масло,
• 1/2 часа. Лъжици сух синап,
• 2 часа. Лъжица пресен розмарин,
• 1/2 ч. Сол.

Получаване:

• фурната до 200 градуса.
• Peel сладки картофи, нарязани на парчета (8 бита). Сложете в голяма купа, добавете останалите съставки и разбъркайте добре.
• Подреждане на сладък картоф на хартия за печене, температура на готвене, 30 минути при 200 градуса. Включете филийки след 15 минути.

2. Калций

Използване на Калций - най-разпространеният елемент в човешкото тяло. Повече от 99% от калций, че влиза в тялото, е депозиран в най-важните части на тялото, като зъбите, костите и мускулите. Калцият е от съществено значение за поддържането на здравето на тези части, така че трябва да го консумират редовно в храната, особено в студено време. Също така, калций е отговорен за секрецията на хормони.

Когато да намерите: Най калций се намира в ферментирали млечни продукти, като например зеле, както и зърнени храни, плодове и сок.

, което да се подготви: малина парфе

Съставки:

• 1/2 чаша кафява захар,
• ​​4 супени лъжици. супени лъжици масло,
• 1 чаша овесена каша,
• 1/2 чаша нарязани сурови ядки,
• 1/3 чаша тиквени семки,
• 1/4 опаковки кисело мляко,
• 1 чаша замразени плодове.

Получаване:

• За хрупкава пълнене фурната до 350 градуса. В голям тиган загрейте захарта и маслото, като се разбърква непрекъснато.
• От друга пан пържене ядки, овесени ядки и тиквени семки. Смесена със захар и масло и печено в продължение на 20 минути.
• Поставете получената смес в купа или чаша, отгоре се налива кисело мляко, след това се повтаря докато няколко слоя.
• Украсете с плодове и служи.

3. мастни киселини Омега 3

Използване на Този вид мазнини, като омега-3, това е много полезно за организма, тъй като тези мазнини предоставят на мозъчните клетки, необходими полезни неща, както и намаляване на възпалението.

Когато да намерите: Тези вещества могат да бъдат намерени в растителни храни - зеленчуци, масла, ядки и семена. Тези растителни мазнини. В риба като много омега-3 мастни киселини, например, риба тон или треска масло черен дроб.

, което да се подготви: Pate риба тон

Съставки:

• 2 кутии на консерви от риба тон в собствен сок,
• 1/3 чаша майонеза,
• 1/4 чаша нарязан магданоз,
• 1/4 нарязани ябълки,
• 1/4 чаша замразени боровинки,
• 1/4 чаша нарязан ядки,
• 4 парчета сирене Cheddar,
• 2 супени лъжици. нарязан лук,
• пита или торта

Получаване:

• Смесете всички съставки, добавянето им един по един.
• Охлажда паста и служи с пита или торта.

4. Магнезиев

Използвайте: Магнезиев участва в повече от 300 биологични съединения при хора. Възстановяване на мускулите, нервите, както и поддържането на сърдечния ритъм, и дълготрайност на костите - е отговорен за всичко, магнезий. Когато да намерите: Високото съдържание на магнезий може да се намери в храни като зеленчуци като спанак или магданоз, плодове, риба и, разбира се, ядки, трици и овесени ядки.

, което да се подготви: Овесени кифли

Съставки:

• 1 чаша брашно,
• 1 чаша овесена каша,
• 3/4 чаша тръстикова захар
• 1 супена лъжица. Лъжица трици,
• 2 часа. Лъжици сода,
• 1/4 ч. Сол,
• 1 чаша кисело мляко,
• 1 чаша нарязан или протрити банани,
• 1 яйце,
• 3/4 чаша ядки издържат.

Получаване:

• фурната до 250 градуса.
• В купа, разбърква брашно, житни култури, трици, захар, сол и сода.
• Разбърква банани, кисело мляко, яйце.
• За свързване на двете смеси и разбъркайте добре. Добави ядки.
• Форми кифла смазана. Напълнете сместа и печете в продължение на 20 минути.

лизин 5.

Приложение: лизин - аминокиселина, която помага на организма да абсорбира калций, необходим за костите и съединителната тъкан. Лизин също помага за регулиране на нивата на холестерола.

Когато: Във всеки храна богата на протеини, като червено месо. Лизин също се намира в ядки, зеленчуци и бобови култури.

Какво да готвя пържола в сос от червени боровинки

Съставките са:

• 1 ч. Лъжица кимион,
• 1/2 часа. Лъжица сол,
• 1/2 часа. Чаена лъжичка черен пипер,
• 1-3 пържола,
• 1 чаша нарязан лук,
• 1 чаша обезмаслено говеждо състав,
• ​​2 дафинови листа,
• 5 четвърт гъбички,
• 1/4 чаша вода,
• 2 супени лъжици. супени лъжици брашно,
• 3/4 чаша сос от червени боровинки,
• 8 чаши варени яйца юфка.

Получаване:

• Първите три съставки се смесват в купа и се трият месото им. Сложете в тенджерата и варете в продължение на 6 минути. Добави лук, дафинов лист, бульон и оставете да заври. Оставете да къкри за 2 часа.
• Cut гъби, лук, Скара за 15 минути.
• Смесете водата и брашното в голяма купа, след това добавете в тигана с сос от червени боровинки. Готвене за 5 минути.
• Премахване на дафинов лист и да служи месо с юфка.