8 ядливи диви растения

Зимата не изглежда подходящ момент, когато може да се яде на ядливи растения. Въпреки това, ако земята е във вашия район, не много се замразява, можете да копаят голям брой цветя и билки, хранителни, че явно не е излишно от гледна точка на оцеляването. Разбира се, да ги яде, не е същото, не е каша с масло, но в студа е по-добре да се поне някои калории, отколкото не. С малки изключения тези растения са още доста приятен вкус. Научете където има добра храна, това е възможно, знаейки терена. В район с висока влажност на въздуха, повечето растения ще бъдат в слънцето, в сухите район - в близост до вода.

Тези 8 вида ядливи растения могат да бъдат от голяма полза по време на оцеляване в дивата природа.

Див лук

8 ядливи диви растения

див лук, разпределени в места, където тревата е окосена често. През зимата можете да го намерите в слънчеви места в откритите площи земя. Лукът са много нежни, някои от неговите възгледи за вкуса по-близо до чесън, а от друга - да див лук лук. Тя може да се събира и използва за храна, но все пак си струва един поглед в това, което ви разкъсат, за да не получат нищо, че дори и от разстояние прилича на лък.

officinale глухарче

8 ядливи диви растения

Виж глухарче може дори дете. Тази млада зелено растение с големи листа в средата всъщност е за ядене. Най-вкусните в него - това е цветя. Те имат нужда да се откъснете от дръжките и отрязвам зелено стъбло с пръсти, за да не бял сок се оставя, защото беше горчива. Да бъдеш сладък и доста сочни, тези диви цветя в нашите географски ширини растат в изобилие.

Kislitsa вулгарис

8 ядливи диви растения

В Oxalis приятен освежаващ вкус с малко киселинност. Като правило, Oxalis цветя са жълти, но понякога можете да се срещнете и розово. Там стои на стъблото, тъй като цветя и листа доста горчив. Това растение не е само намерени в ливади и ниви, но също така и в дивата природа. Киселец съдържа високи нива на оксалова киселина, която е доста годни за консумация, но в големи количества може да доведе до лошо храносмилане и стомаха.

deadnettle amplexicaul

8 ядливи диви растения

Друг годни растение. Този път с деликатен вкус на мента. Точно както с киселец, струва си да се откъсне на цветята, а не да се яде на стъблата. Това растение се простира килим в началото на годината, а след това по тези места често расте киселец.

нулиране коприва

8 ядливи диви растения

На годността на растения от семейство yasnotkovyh (както е в действителност, мъртва коприва), най-вероятно знае всяка секунда. Яжте коприва може да бъде също толкова мъртва коприва. И тя също таят килим на земята, особено през пролетта.

псилиум

8 ядливи диви растения

Почти всички видове живовляк подобни един на друг, и тя се разраства в почти всички региони. Тя изглежда доста проста - гнездото се състои от тъмно-зелени листа, овални, яйцевидни или копиевиден. Живовляк се използва не само в медицината, но и като храна. Младите листа живовляк имат солен вкус. В готвене, те понякога се добавя към бурканите с кисели краставички.

sowthistle

8 ядливи диви растения

С тези плевелни листа трябва да бъдат внимателни, достатъчно като глухарче листа, за да се избегне попадане в устата на горчив сок. Жълти цветя на това растение са подобни на глухарче цветя, репеи но вкусни, въпреки че се получава както глухарче. Ние свиня-трън право стъбло, и прилича на магарешки бодил.

кресон

8 ядливи диви растения

Това е един от най-дивите растения от семейство кръстоцветни, което расте в градовете. Като млад, кресон има търг листа с горчица вкус. Когато растението расте по-възрастните, тя може да се използва като горчица листа.